Loading…
| Título: | Manual básico de gastronomía científica |
|---|---|
| Main Author: | |
| Edition: | 1a. ed. |
| Published: |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Siglo XXI
|
| Fecha de edición: | 2024 |
| Physical Description: | 288 páginas. |
| Subjects: |
Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento
Córdoba - Las Varillas