Detaylı Bibliyografya
Título:Pequeña Enciclopedia de Química Industrial Harinas y féculas
Diğer Yazarlar: Bellogin, Ángel (tr.)
Fiziksel Özellikler:158 p. il.
Konular:
HARINAS
FECULAS
ALMIDÓN, EL
DEXTRINAS
GLUCOSAS
PATATA, LA
PAN, EL
PANIFICACIÓN

Biblioteca Popular Carlos Guido y Spano

Santa Fe - Rosario

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