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Bibliografiske detaljer
Título:El mundo en la mesa Guía-diccionario de la gastronomía internacional
Hovedforfatter: Ogrizek, Doré
Andre forfattere: Amunategui, Francis (colab.), Ben, il, Pomiane, Edouard (colab.), Liozu, Jacques (il. y otros)
Udgivelse:1a. ed.
Udgivet: Madrid Castilla
Fecha de edición:1956
Fysisk beskrivelse:519 p. il.
Serier:El mundo en color
Fag: