التفاصيل البيبلوغرافية
Título:La casa de lúculo o el arte de comer nueva fisiología del gusto
المؤلف الرئيسي: Camba, Julio
منشور في: Buenos Aires Espasa-Calpe argentina
Fecha de edición:1937
وصف مادي:218 p.
سلاسل:Colección Austral
الموضوعات:
GASTRONOMIA Y LA CIENCIA, LA
TEORIA DE LOS ALIMENTOS
TEORIA DE LAS VITAMINAS
TEORIA DE LA ASIMILACION
TEORIA DE LA DIGESTION
TEORIA DEL FACTOR PSICOLOGICO
PALADAR
COCINA

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