Bibliografski detalji
Título:El asado una tradición vigente
Glavni autor: Avalis, Mirley María
Daljnji autori: Martirena, Alberto (coaut.), Conde, María Irene (fotogr.), Bustos, Juan Armando (fotogr.), Arancio, J. C. (il.)
Izdano: Venado Tuerto Del Aromo
Fecha de edición:1997
Opis fizičkog objekta:21 p. il.
Teme:
FOLKLORE ARGENTINO
ASADO
GAUDERIOS
ASADO CON CUERO
COSTILLAR AL ASADOR
ASADOR Y SU RITUAL
RITUAL DEL ASADOR
ASADO EN LA LITERATURA GAUCHESCA
Sadržaj:
  • <Asado del comité><Narrativa lunfarda><Un asado lavado><Anécdotas><Yrigoyen, Hipólito><Los asados de un caudillo><Rosas, Juan Manuel de><López, Estanislao><Asado en las fiestas populares><Paseos con asado><Asado de un 24 de junio>

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