| Título: | Alimentos y nutrición Introducción a la bromatología |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Edizioa: | 3a. ed. |
| Argitaratua: |
Buenos Aires
El Ateneo
|
| Fecha de edición: | 2000 |
| Deskribapen fisikoa: | 288 p. |
| ISBN: | 9500203790 |
| Gaiak: |
Biblioteca Popular Carlos Casado
Santa Fe - Casilda

