Yüklüyor…
| Título: | El cocinero científico Cuando la ciencia se mete en la cocina-Apuntes de alquimia culinaria |
|---|---|
| Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | , |
| Edisyon: | 2a. ed. |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Buenos Aires
Siglo veintiuno editores/Univ. Nac. de Quilmes
|
| Fecha de edición: | 2005 |
| Fiziksel Özellikler: | 126 p. |
| Seri Bilgileri: | Colección "Ciencia que ladra..."
|
| ISBN: | 9871105711 |
| Konular: |