| Zusammenfassung: | El pan nuestro, de Gastón Gori, señala una zona de la Argentina productiva: la de la pampa gringa de los inmigrantes, enfrentada históricamente a la Argentina feudal. En el centro de su observación está la tierra, la “tierra que no es una mentira aunque el hombre delire recorriéndola”, como decía Martínez Estrada, y que tampoco es “el desierto que nos rodea por todas partes”, como observaba Sarmiento. No; la tierra que estudia Gastón Gori es la de la colonización, la de la agricultura, la tierra fértil donde el colono inmigrante hace su casa y vislumbra su porvenir y de la que se apropiará una pequeña minoría.[Extraído de la contracubierta]
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