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| Título: | Elaboracion de frutas y hortalizas |
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| Autore principale: | |
| Edizione: | 2 |
| Pubblicazione: |
Mexico ; Buenos Aires
Trillas
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| Fecha de edición: | 1992 |
| Descrizione fisica: | 115 p. 22 cm |
| ISBN: | 9682432197 |
| Soggetti: |