| Título: | El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina |
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| Hlavní autor: | |
| Další autoři: | |
| Vydání: | 2a. ed. 1a reimp. |
| Vydáno: |
Buenos Aires :
Siglo XXI Editores Argentina,
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| Fecha de edición: | 2005 |
| Fyzický popis: | 128 p. |
| ISBN: | 9871105711 |
| Témata: |

