| Título: | El Nuevo Cocinero Científico : cuando la ciencia se mete en la cocina |
|---|---|
| Автор: | |
| Інші автори: | |
| Редагування: | 4°ed. |
| Опубліковано: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
|
| Fecha de edición: | 2015 |
| Фізичний опис: | 240 p. il.:b y n 19cm |
| Серія: | Ciencia que Ladra
|
| ISBN: | 9789876292443 |
| Предмети: |

