Bibliografski detalji
Título:Industrialización del cerdo
Daljnji autori: Martinez Pintos, Waldemar (dir.coleccion)
Izdano: Buenos Aires Atlántida
Fecha de edición:1940
Opis fizičkog objekta:221 p.
Serija:Biblioteca de La Chacra 4
Teme:
GANADO PORCINO > MATANZA- PREPARACION DE SU CARNE
SALAZON Y AHUMADO- CONFECCION DE JAMONES > CONFECCION DE FIAMBRES Y DE FACTURA FRESCA Y CONSERVADA
OFICIOS

Biblioteca Popular y Municipal Domingo Faustino Sarmiento

Buenos Aires - San Miguel

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