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| Título: | Microbiología moderna de los alimentos |
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| Hovedforfatter: | |
| Andre forfattere: | |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
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| Fecha de edición: | 1973 |
| Fysisk beskrivelse: | 319 p. |
| ISBN: | 8420003069 |
| Fag: |
Biblioteca Popular Del Centro Cultural Sarmiento
Buenos Aires - Florencio Varela