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| Título: | El imperio de la hamburguesa : la cultura de comer con las manos / |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | , , |
| Published: |
Barcelona :
Gedisa,
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| Fecha de edición: | 1988 |
| Physical Description: | 220 p. ; 22,5 cm. |
| Summary: | En el mundo se venden más de 100.000 hamburguesas por minuto. La industria del "fast food", es el sector de la producción con más empleados en los EEUU. Más de 80 países, conviven ya con la cultura del comer con las manos. |
| Subjects: |