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| Título: | El arte de servir en hoteles y restaurantes / |
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| Main Author: | |
| Published: |
México :
Diana,
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| Fecha de edición: | 1976 |
| Physical Description: | 140 p. ; 21 cm. |
| Summary: | Estrechamente vinculado a la industria del turismo, que en la época moderna ha alcanzado un desarrollo sorprendente, está el servicio en hoteles y restaurantes, que debe considerarse como un auténtico arte, si ha de producir los frutos deseados en el mundo de los negocios, los viajes y las relaciones humanas en general. |
| ISBN: | 9681307712 |
| Subjects: |