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| Título: | La cocina : especificación de sus elementos y forma de disponerlos para que faciliten todos los trabajos culinarios / |
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| Autor principal: | |
| Publicat: |
Buenos Aires :
Contempora,
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| Fecha de edición: | 1954 |
| Descripció física: | 82 p. : fotos ; 28,5 cm. |
| Sumari: | Esta obra trata la ubicación de las distintas piezas del equipo común que integra una cocina; refrigerador, mueble-cocina, pileta y muebles para almacenamiento, así como la relación de ese local con respecto a las demás habitaciones de la casa, sus puertas, sus ventanas, su adecuada ventilación e iluminación. |
| Matèries: |
Biblioteca Popular Asociación Bernardino Rivadavia
Buenos Aires - Bahía Blanca