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| Título: | Todo bicho que camina : guía práctica del buen asador / |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires :
Beas,
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| Fecha de edición: | 1994 |
| Physical Description: | 287 p. : dibs. ; 22 cm. |
| Series: | Práctica
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| Summary: | Enriquecido por su experiencia de asador y de consejos y técnicas de otros especialistas en el tema, el autor transmite con este libro todos los conocimientos adquiridos sobre el asado. Contiene glosario y tablas de calorías y contenido de colesterol. |
| ISBN: | 9508340908 |
| Subjects: |