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| Título: | El freezer, usted y yo : cómo preparar y congelar sabrosas comidas y exquisitos postres / |
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| Main Author: | |
| Edition: | 11a. ed. |
| Published: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
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| Fecha de edición: | 1994 |
| Physical Description: | 307 p. : dibs. ; 22,5 cm. |
| Series: | La cocina y sus secretos
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| Summary: | Este libro proporciona todos los conocimientos necesarios para aprovechar adecuadamente las enormes posibilidades del freezer; pero la autora brinda, además, una amplísima gama de recetas, con indicaciones precisas respecto del congelamiento y el descongelamiento, así como acerca del tiempo de conservación. |
| ISBN: | 950028409X |
| Subjects: |