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Bibliographic Details
Título:Notas de cocina /
Main Author: Leonardo, da Vinci, 1452-1519
Other Authors: Routh, Shelagh, Routh, Jonathan
Published: Buenos Aires : Planeta,
Fecha de edición:2001
Physical Description:243 p. : il. ; 21 cm.
Series:Temas de hoy
Summary:Pocos lectores saben que Leonardo da Vinci fue maestro de banquetes en la corte de Ludovico Sforza durante más de treinta años. Pocos conocen sus trabajos como feje de cocina y sus anotaciones en una libreta en la que el polifacético artista anotaba recetas y comentarios acerca de los buenos modales en la mesa.
ISBN:9507300570
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