Nalaganje...
| Título: | El gaucho gourmet / |
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| Glavni avtor: | |
| Izdano: |
Buenos Aires :
Emecé,
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| Fecha de edición: | 2001 |
| Fizični opis: | 128 p. : dibs. ; 22 cm. |
| Izvleček: | Existe una cocina argentina? Para tratar de dar respuesta a esta cuestión, el autor nos presenta esta obra útil y entretenida que se remonta los orígenes históricos de nuestra gastronomía, analizando herencias y adaptaciones de otras cocinas, y señalando las creaciones auténticas. |
| ISBN: | 9500422573 |
| Teme: |