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| Título: | Cultivo comercial del champiñón / |
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| Autor principal: | |
| Publicat: |
Buenos Aires :
Albatros,
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| Fecha de edición: | 1990 |
| Descripció física: | 222 p. : il. ; 19,5 cm. |
| Sumari: | El cultivo del champiñón, ha sido considerado históricamente uno de los cultivos menores en nuestro país. Sin embargo, dada su evolución y las favorables condiciones económicas en las que se desarrolla, es posible abrir una nueva instancia en la adopción de este tipo de cultivo, tanto como producto para el consumo interno, como para la industrialización. |
| ISBN: | 950240033X |
| Matèries: |