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| Título: | El origen americano del maíz / |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires :
Academia Nacional de la Historia,
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| Fecha de edición: | 1965 |
| Physical Description: | 19 p. : il. ; 26 cm. |
| Summary: | hace más de cinco mil años algunos de los indios americanos comenzaron a plantas tubérculos y semillas además de recoger brotes. Los tres principales alimentos americanos: el maíz, el frijos y las calabazas se extendieron así por todo el continente americano con una diversidad de variedades adaptadas a los distintos climas. |
| Subjects: |