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Bibliographische Detailangaben
Título:La mesa del naturista : alimentación racional y cocina vegetariana /
1. Verfasser: Scolnik, Rosa
Weitere Verfasser: Scolnik, Jaime
Veröffentlicht: Córdoba : Zampetti,
Fecha de edición:1940
Beschreibung:196 p. ; 18 cm.
Zusammenfassung:No se trata de un libro de cocina más, su lectura resulta muy fructuosa pues le enseñará cómo alimentarse de manera racional para mantenerse sano, e incluso, para recuperar la salud. Con este propósito, los autores brindan conceptos básicos sobre alimentación, centenares de recetas para preparar riquísimos y sustanciosos platos vegetarianos que permitan variar el menú familiar, e indicaciones varias que ayudan a superar diversas enfermedades.
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