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| Título: | Alimentación de la persona que trabaja : minutas para comedores colectivos / |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Published: |
Madrid :
Ministerio de sanidad y consumo, Dirección general de planificación sanitaria,
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| Fecha de edición: | 1989 |
| Physical Description: | 52 p. : il. col. ; 21 cm. |
| Series: | Alimentación y nutrición
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| Summary: | En los últimos años son muy numerosos los comercios, bancos, industrias, etc., que con magnífico sentido social se han preocupado de proporcionar a sus empleados y obreros la comida del mediodía. Este trabajo sugiere diversas formas y consejos de elaborar comidas equilibradas que contengan todas las sustancias nutritivas necesarias para mantener la buena salud de la persona que trabaja. |
| Subjects: |