Bibliographic Details
Título:Química : combustibles, alimentación y procesos industriales /
Main Author: Bosack, Alejandro S.
Other Authors: Deprati, Ana María, Ferrari, Alejandro, Balbiano, Alejandro J., Iglesias, María Cristina
Published: Buenos Aires : Santillana,
Fecha de edición:2011
Physical Description:224 p. : il. col ; 28 cm.
Series:Saberes clave
ISBN:9504623243
Subjects:
Química.
Combustibles.
Hidrocarburos.
Estequiometría.
Biomoléculas.
Aminoácidos.
Metabolismo.
Compuestos orgánicos.
Alimentación.
Química industrial.
Metalurgia.

Biblioteca Popular Asociación Bernardino Rivadavia

Buenos Aires - Bahía Blanca

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