Բեռնվում է…
Մատենագիտական մանրամասներ
Título:Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis /
Հիմնական հեղինակ: Aguirre, Patricia
Հրապարակվել է: Buenos Aires : Capital Intelectual,
Fecha de edición:2005
Ֆիզիկական նկարագրություն:95 p. ; 19,5 cm.
Շարք:Claves para todos
Ամփոփում:Qué comen los que comen y cómo cambió la dieta humana en los últimos tiempos. Patricia Aguirre, antropóloga y experta en el tema responde a estos y otros interrogantes vinculados al poco explorado tema de la alimentación como hecho histórico, social y cultural.
ISBN:9871181078
Խորագրեր: