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Bibliografiske detaljer
Título:Científicas cocinan, limpian, y ganan el premio nobel (y nadie se entera)
Hovedforfatter: Edelsztein, Valeria
Udgivelse:1a ed., 1a reimp.
Udgivet: Buenos Aires Siglo Veintiuno
Fecha de edición:2014
Fysisk beskrivelse:224 p. 19 x 14 cm
Serier:Ciencia que ladra...
Summary:Detrás de toda gran ciencia, muchas veces hay una gran mujer… pero casi nadie la conoce. Para reparar ese escándalo histórico, este libro pasa revista a las más increíbles, originales e ignoradas contribuciones científicas de las mujeres a lo largo del tiempo: desde Hipatia (la primera matemática de la historia, asesinada por su sabiduría) hasta Agnódice (quien ejercía la medicina vestida de hombre en el siglo III a. C.), desde la astrónoma musulmana Fátima (cuya existencia fue considerada “un error histórico”) hasta Marie Curie (a quien la Academia Francesa de Ciencias le negó el ingreso). Pese a que durante muchísimo tiempo no les fue permitido estudiar o enseñar en la universidad, participar de instituciones científicas o simplemente aprender sobre el mundo y sus circunstancias, existieron mujeres que se las ingeniaron para dejar su huella en la ciencia. La joven investigadora argentina Valeria Edelsztein pone la lupa sobre los inventos, los descubrimientos y las innovaciones de esas damas –hijas, madres, hermanas, esposas y, sobre todo, científicas– que se animaron a desafiar convenciones y prohibiciones, y nos cuenta sus apasionantes historias. Sin ellas el mundo sería muy distinto y, sin duda, mucho más aburrido. Científicas mereció el primer premio del concurso Ciencia que ladra-La Nación por decisión unánime del jurado, integrado por Nora Bär, Marcelino Cereijido, Diego Golombek y Guillermo Jaim Etcheverry. Ocho palabras les bastaron a los editores de la revista Family Health para describir la concepción que el mundo tenía de las mujeres en la ciencia cuando en 1977 Rosalyn Yalow ganó el Premio Nobel de Medicina. El título de la noticia fue: “She Cooks, She Cleans, She Wins the Nobel” (“Cocina, limpia y gana el Nobel”).
ISBN:9789876292412
Fag:
Indholdsfortegnelse:
  • Sobre el Concurso Ciencia que ladra-La Nación 7 Este libro (y esta colección) 9 Agradecimientos 15 Acerca de la autora 16 El quid de la cuestión 17 1. Allá lejos y hace tiempo 19 ¡Canté pri!, 20. Punt de partida, 22. Olfateando el éxito, 23. πρ ωτη κυρ ′ ια′ , 25. Kham, khumós, khemeia, 26. María, llena eres de nombres, 28. Yentl pero en Atenas, 30. Un baño para María, 31. Un pasito pa’lante, 35 2. Damas de mediana edad 37 Al este, 38. Mujeres reales, 39. Una historia de princesas y estrellas, 42. No son cuentos chinos, 44. Y al oeste, 46. A curar, a la Iglesia, 47. Cuatro consejos y un funeral, 49. Siamo fuori, 57. ¡Proteste ya!, 59. El arco de Juana, 61. El centro del universo, 63. De la alquimia venimos y a la química vamos, 63. Más al oeste... el jacarandá, 67. El azul de las mayas (no las mallas, las mayas), 67. El azul del jacarandá, 70 6 Científicas 3. ¡Bruja como tu madre! 73 Renacerás de las cenizas, 76. La hora de las brujas, 76. Hecha la ley, hecha la bruja, 79. ¿Quién se atreve a enseñarle a la reina?, 81 4. ¡Que viva la revolución! 83 Los secretos de Isabella Cortese, en los que se contienen cosas minerales, medicinales, artificiosas y alquímicas, y otras muchas del arte de los perfumes, de interés para toda gran señora, con otros bellísimos secretos anexos, 85. La hija de, 94. La hermana de, 96. La esposa de, 97. Minas sí, oro no, 99. Contra los molinos de viento, 100. Cada loco con su tema, 101. La mirada al cielo, 103. Llegando al siglo XVIII, por la izquierda..., 105 5. Hágase la luz 107 Académicos versus salonistas, 109. Ciencia para dummies. Perdón, para damas, 114. Salpicón de ciencia, 115. Todos los animales son iguales, pero algunos son más iguales que otros, 127 6. Del desconocimiento... 129 Hacer una regla de muchas excepciones, 131. Las desconocidas de siempre, 134. La caída de la teoría Ussher, 137. Las madres de la invención (o para Voltaire que lo mira por tevé), 155 7. ...al reconocimiento 173 Tachame la doble, 174. “Nunca seas solo una mujer”, 182. La clave de la felicidad, 185. Más barato por docena, 191 Final (¿feliz?) 211 El tamaño no importa, 211. Las mujeres en la cocina, 212 ¡1- Allá lejos y hace tiempo 2- Damas de mediana edad 3- Bruja como tu madre 4- ¡Qué viva la revolución! 5- Hágase la luz 6- Del conocimiento... 7- ...al reconocimiento Final