Dades bibliogràfiques
Título:Curso de química biológica
Autor principal: Deulofeu, V.
Altres autors: Marenzi, A. D. (coaut.)
Edició:1a. ed.
Publicat: Buenos Aires El ateneo
Fecha de edición:1951
Descripció física:617 p.
Matèries:
BIOQUIMICA
QUIMICA ORGANICA
Taula de continguts:
  • <Nociones de química general y orgánica>-<Química biológica>-<Glúcidos>-<Lípidos>-<Proteínas>-<Enzimas>-<sangre, linfa y líquido cefaloraquideo>-<Secreciones digestivas>-<Digestión>-<Absorción intestinal>-<Materias fecales>-<Mecanismos de la oxidación celular>-<Metabolismo intermedio>-<Mecanismos de desintoxicación>-<Metabolismo de los elementos minerales>-<Química y metabolismo de los tejidos, órganos y humores>-<Nutrición>-<Vitaminas>-<Leche>-<Trasporte de los gases por la sangre>-<Hormonas>-<

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