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Dettagli Bibliografici
Título:Tecnología 5
Autore principale: Bazo, Raúl
Altri autori: Tricárico, Hugo (coaut.), Scheiner, Ernesto (coaut.)
Edizione:2a. ed.
Pubblicazione: Buenos Aires A-Z Editora
Fecha de edición:1998
Descrizione fisica:82 p. il.
ISBN:9505344198
Soggetti:
Sommario:
  • Electricidad-evolución
  • Pilas
  • Baterías
  • Proyectos tecnológicos
  • Circuitos eléctricos
  • Portapilas
  • Portalámparas
  • Electricidad-medidas de seguridad
  • Cables-tipos
  • Fusibles
  • Interruptores
  • Disyuntores
  • Llaves térmicas
  • Conservación de los alimentos-evolución
  • Ahumado
  • Salado
  • Pasteurización
  • Esterilización
  • Liofilización
  • Helados-fabricación
  • Fábrica de helados
  • Envases-tipos
  • Envases-materiales
  • Materiales de los envases
  • Etiquetas
  • Envasado