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| Título: | Manual Básico para manipuladores de alimentos |
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| Autor principal: | |
| Edició: | 1a. ed. |
| Publicat: |
Paraná
Editorial de Entre Ríos
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| Fecha de edición: | 2000 |
| Descripció física: | 78 p. |
| ISBN: | 9506860904 |
| Matèries: |