Načítá se…
| Título: | La heladería en casa sabrosas recetas para preparar helados, sorbetes, mousses, granizados y otras delicias frías |
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| Hlavní autor: | |
| Vydání: | 1era. ed. |
| Vydáno: |
Barcelona
Oceano
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| Fecha de edición: | 2004 |
| Fyzický popis: | 191p. |
| Edice: | Sabores del mundo
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| ISBN: | 8475563244 |
| Témata: |
Obsah:
- El helado en la historia
- El heladero artesanal
- Las heladoras
- Helados básicos
- Sorbetes
- Granizados
- Delicias frías y heladas
- El toque final