Bibliographic Details
Título:Elaboración artesanal de lácteos
Main Author: Patiño, Exequiel María
Other Authors: Mendez, F.I, Fasisal, E.L, Francia, A.O
Edition:1a. ed
Published: Corrientes del autor
Fecha de edición:2005
Physical Description:78 páginas
ISBN:9784390077
Subjects:
FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS

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