Bibliographische Detailangaben
Título:El Nuevo Cocinero Científico Cuando la ciencia se mete en la cocina
1. Verfasser: Golombek Diego
Weitere Verfasser: Pablo Schwarzbaum (autor)
Ausgabe:4º
Veröffentlicht: Buenos Aires Siglo Veintiuno
Fecha de edición:2013
Beschreibung:240 19 x 14 cm
Schriftenreihe:Ciencia que Ladra
ISBN:9789876292443
Schlagworte:
GASTRONOMÍA

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