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| Título: | Historia económica de la ganadería argentina |
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| Autor Principal: | |
| Edición: | 1a. ed. |
| Publicado: |
Buenos Aires
Solar/Hachette
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| Fecha de edición: | 1970 |
| Descrición Física: | 217 p. |
| Series: | Biblioteca Dimensión Argentina
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Difusión del ganado. Las vaquerías. La estancia colonial. El saladero. El merino. el frigorífico