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| Título: | Economia en la cocina |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1a. ed. |
| Published: |
Buenos Aires
Compañia gral fabril editora
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| Fecha de edición: | 1959 |
| Physical Description: | 171 p. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Para enpezar, dos palabras; Términos culinarios y consejos; Salsas, aderezos y guarniciones; Sopas; Carnes; Menudencias; Pescados; Pastas y arroz; verduras