Nalaganje...
| Título: | Secretos de los quesos caseros |
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| Glavni avtor: | |
| Izdaja: | 1º ed. |
| Izdano: |
Buenos Aires
Albatros
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| Fecha de edición: | 1999 |
| Fizični opis: | 123 p. |
| Serija: | Las recetas de la abuela
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| ISBN: | 9502408837 |
| Teme: |
Kazalo:
- Con este libro; la autora rescata variadas recetas para degustar todo tipo de quesos. Encontrará una clara introducción para el arte de la fabricación artesanal. Recetas de quesos blandos; duros o cremosos de todas partes del mundo; además de deliciosas comidas. Todos los ingredientes y el paso a paso de la elaboración.