| Título: | Huerta y cocina |
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| Glavni autor: | |
| Daljnji autori: | |
| Izdanje: | 1º ed. 3º reimp. |
| Izdano: |
Buenos Aires
Catapulta
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| Fecha de edición: | 2015 |
| Opis fizičkog objekta: | 332 p. fotog. color 240x190 |
| ISBN: | 9789876372688 |
| Teme: |
Sadržaj:
- Uno de los mayores placeres de la jardinería es poder cultivar las verduras y las frutas que consumimos día a día. En este libro, Clara Billoch –experta jardinera y paisajista– nos invita a tomar contacto con la tierra para crear y cuidar nuestra propia huerta desde la siembra hasta la cosecha final de sus frutos. Así, podremos disfrutar de frutas y verduras frescas que poseen sabores únicos y que nos ayudan a alimentarnos de una manera mucho más sana. En estas páginas encontraremos más de 75 recetas fáciles para preparar platos naturales y deliciosos, elaborados con productos recién cosechados. Además, las magníficas fotografías de Ángela Copello le añaden a esta obra un valor estético indiscutible. (Del sitio de la editorial)

