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| Título: | La comida criolla Memorias y recetas |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Edition: | 1a.ed. 2a. reim. |
| Published: |
Buenos Aires
Ediciones Del Sol
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| Fecha de edición: | 2002 |
| Physical Description: | 283 p. il. |
| Series: | Biblioteca de Cultura Popular
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| Summary: | Esta obra contiene historia y cultura de cada una de las regiones argentinas interrelacionadas desde sus origenes. Noroeste; Central Cuyano; Nordeste Pampeano y Patagonico. Propone una serie de recetas de comida; postres y bebidas que le permiten cumplir también la función de libro de cocina |
| ISBN: | 9509413763 |
| Subjects: |