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| Título: | Nutrición aplicada al deporte |
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| 1. Verfasser: | |
| Ausgabe: | 1° ed. |
| Veröffentlicht: |
San Luis
Nueva Editorial Universitaria
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| Fecha de edición: | 2014 |
| Beschreibung: | 194 p. |
| Zusammenfassung: | Sin lugar a dudas aquellas personas que practican deporte (ya sea en forma ocasional, amateurs o profesionales), tienen en común el hecho de estar interesadas en mejorar su rendimiento y su salud, para lo primero se valen de todas las herramientas que tienen a su alcance sin reparar en la relación "costos-beneficios" de su inversión.
Una bicicleta de última generación, un calzado que pesa 50 g. menos, unas medias de elasto compresión son las alternativas de primera elección a causa de la impresionante presión publicitaria existente; luego se busca ayuda en los suplementos y las soluciones mágicas que se venden en recipientes y que atentan contra la salud.
Finalmente, o al menos no en forma prioritaria, los deportistas recurren a los conocimientos y la aplicación de ellos; es entonces ahí donde los entrenadores tienen su gran oportunidad y, cada vez más otras ciencias como la nutrición aplicada al deporte, pasan a ser tenidas en cuenta.
Cuando uno investiga y encuentra que "la principal causa de la disminución del rendimiento de un atleta durante la actividad es la baja d glucosa en sangre (hipoglucemia) y la deshidratación", se da cuenta de que la nutrición debería ocupar un rol tan importante como el entrenamiento, pero mucho más preponderante que la bicicleta, las zapatillas y la indumentaria.
El objetivo de este libro es aportar conocimientos referidos a la nutrición deportiva y resaltar la importancia de la aplicación de estos en el desempeño y la salud de un individuo, haciéndolo desde la experiencia como deportistas y desde la posición de profesionales del área de la salud.. |
| ISBN: | 9789877330069 |
| Schlagworte: |