Table of Contents: Nociones de merceologia 2 :: Catalogo colectivo

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Bibliographic Details
Título:	Nociones de merceologia 2 quinto año (diurno) y sexto año (nocturno) de las escuelas de comercio
Main Author:	Berardi, Lamberto
Edition:	24a
Published:	Buenos Aires Crespillo
Fecha de edición:	1985
Physical Description:	379 p.
ISBN:	9505700172
Subjects:	CARBONO QUIMICA DEL-GRUPOS FUNCIONALES CEREALES MERCEOLOGIA ALCOHOLES MERCEOLOGIA AZUCARES MERCEOLOGIA CARNES MERCEOLOGIA LACTEOS MERCEOLOGIA FIBRAS TEXTILES MERCEOLOGIA EXPLOSIVOS-COLORANTES-ESPECIAS MERCEOLOGIA

Table of Contents:

grasas--hidratos de carbono--proteinas--trigo--maiz-arroz-cebada--avena--centeno--harinas--almidones--gluten--pan--pastas alimenticias--fideos--bebidas alcoholicas--sacarosa--miel--ceras--aceites y grasas--leche--crema--manteca--quesos--caseina--papel--pieles--cueros--lanas--sedas naturales--algodon--hilados--tejidos--cafe--te--yerba mate--cacao--tabaco--caucho--chicle--plasticos--explosivos--colorantes--especias