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| Título: | El gran libro Clarín de la cocina del mundo |
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| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Buenos Aires
Agea
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| Fecha de edición: | 2009 |
| Fiziksel Özellikler: | 622 p. il. |
| ISBN: | 9789870706571 |
| Konular: |
İçindekiler:
- 1-La pasta italiana; 2-Paellas y legumbres españolas; 3-Postres franceses; 4-Carnes a la italiana; 5-Pescados y mariscos a la española; 6-Sabores del Lejano Oriente; 7-Arroz y polenta a la italiana; 8-Postres españoles; 9-Platos tradicionales de Francia; 10-Manjares latinoamericanos; 11-Pizza, panes y antipastos de Italia; 12-Cazuelas españolas; 13-Cocina del bistró francés; 14-Dulzuras de Italia; 15-Pinchos y tapas españolas; 16-La mesa de Navidad; 17-Esperando el Año Nuevo