Φορτώνει…
| Título: | El barman científico Tratado de alcohología |
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| Κύριος συγγραφέας: | |
| Έκδοση: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
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| Fecha de edición: | 2009 |
| Φυσική περιγραφή: | 240 p. |
| Σειρά: | Ciencia que ladra...
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| ISBN: | 9781220809 |
| Θέματα: |
Πίνακας περιεχομένων:
- Fermentaciones; Alcoholes originales; Introducción al escabio: vitis vinífera; Espíritu santo; Apéndice: El cuarto vaso.