Bibliographic Details
Título:El cocinero científico Cuando la ciencia se mete en la cocina
Main Author: Golombek , Diego
Other Authors: Schwarzbaum, Pablo (coaut.)
Edition:2a.
Published: Buenos Aires Siglo XXI
Fecha de edición:2005
Physical Description:126 p.
Series:Ciencia que ladra... Mayor
ISBN:987110571
Subjects:
Culinaria > Alimentos y bebidas

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