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Podrobná bibliografie
Título:Merceología Segunda parte Escuela de comercio (5o Año de comercio y 6o año de noturno)
Hlavní autor: Beguet
Vydáno: Buenos Aires Cesarini
Fyzický popis:289 p. il.
Témata:
Obsah:
  • Nocione generales,Cerreales,Molienda de cerelaes y subproductos,Bebidas alchólicas,Azúcar y miel,Carnes,Aceite y grasas,Leche y producto Lácteos,Crema,Manteca y queso,Papel,cuero y pieles,fibras y textiles,Estimulantes nervicios,Caucho natural