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| Título: | Merceología Segunda parte Escuela de comercio (5o Año de comercio y 6o año de noturno) |
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| Autor principal: | |
| Publicat: |
Buenos Aires
Cesarini
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| Descripció física: | 289 p. il. |
| Matèries: |
Taula de continguts:
- Nocione generales,Cerreales,Molienda de cerelaes y subproductos,Bebidas alchólicas,Azúcar y miel,Carnes,Aceite y grasas,Leche y producto Lácteos,Crema,Manteca y queso,Papel,cuero y pieles,fibras y textiles,Estimulantes nervicios,Caucho natural