লোডিং…
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
Título:Merceologia Productos órganicos
প্রধান লেখক: Guagnini, Omar A.
অন্যান্য লেখক: María Esther Tarradas
সংস্করন:2a. ed.
প্রকাশিত: Buenos Aires Cesarini Hermanos
Fecha de edición:1961
দৈহিক বর্ননা:379 p. il.
বিষয়গুলি:
সূচিপত্রের সারণি:
  • Cereales, valor trófico y composición química media
  • Trigo
  • Maíz
  • Arroz
  • Harinas
  • Alcholes
  • Bebidas fermetadas
  • Vinos
  • Cerveza
  • Vinagre
  • Azúcares
  • Mieles
  • Carnes y sus principalesderivados
  • Sustancias grasa. Generalidades y clasificación
  • Leche y derivados
  • Fifras textiles
  • lanas
  • Algodón
  • Papel
  • Cueros y pieles
  • Alimentos cafeínicos
  • Tabaco
  • Café
  • Té
  • Yerba Mate