טוען...
מידע ביבליוגרפי
Título:Secretos de los quesos caseros
מחבר ראשי: Aristizabal, Delfina
מהדורה:1a. ed.
יצא לאור: Buenos Aires Albatros
Fecha de edición:2002
תיאור פיזי:123 p. il.
ISBN:9502408837
נושאים:
תוכן הענינים:
  • Clasificación de los quesos.
  • Fabricación del queso artesanal.
  • Recetario...