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| Título: | El libro criollo |
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| Autor principal: | |
| Edició: | 1a. ed. |
| Publicat: |
Buenos Aires
Quadrata
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| Fecha de edición: | 2003 |
| Descripció física: | 125 p. 15x22 cm |
| Col·lecció: | Pensamiento argentino
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| ISBN: | 9871139136 |
| Matèries: |
Taula de continguts:
- Una mañana en el campo
- Un día de marcación
- Formación de tropa vacuna
- Los apartes
- La doma
- El rumbeador
- El caballo
- El apero
- Los campos
- La hacienda criolla
- La tapera
- Las epidemias
- Las inundaciones
- Las carreras
- Los incendios de campo
- La carneada
- El pastoreo y la ronda
- El traje de paisano
- El asado al asador
- El mate
- Corrida de sortija
- El juego de la taba
- Una boleada de avestruces
- El paisano y el gaucho
- Las manadas
- La tropilla.