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التفاصيل البيبلوغرافية
Título:Lineamientos para la formulación de escenarios de mercado de carne vacuna en la Argentina /
مؤلف مشترك: Instituto de Promoción de la Carne Vacuna
مؤلفون آخرون: Llavallol, Arturo (prol.)
منشور في: Buenos Aires Universidad Católica Argentina
Fecha de edición:2005
وصف مادي:144 p. 20 cm.
سلاسل:Documento de trabajo 1
ردمك:9872228000
الموضوعات:
جدول المحتويات:
  • Análisis de Situación del Mercado de Carne Vacuna
  • El comportamiento del stock vacuno y la faena en las últimas décadas
  • La relocalización de las existencias en los ‘90
  • El avance de la agricultura y el ciclo ganadero 1995-1999
  • El comportamiento de los indicadores del ciclo ganadero – 1995-1999
  • El comportamiento de los indicadores del ciclo ganadero – 1999-2004
  • El diferencial de márgenes brutos entre agricultura y ganadería
  • La ganadería en contextos de crisis nacional
  • La perspectiva del lado de la demanda
  • La evolución del precio de la hacienda y del dólar en Argentina
  • Precio de la hacienda en pie medido en términos reales
  • Evolución del precio al consumidor de la carne vacuna a finales de los ’90 y postdevaluación
  • Evolución de las exportaciones de carnes y el precio de la hacienda en pie
  • Composición de la demanda, precio de la hacienda y precios al consumidor de cortes vacunos – La experiencia de Uruguay
  • Composición de la demanda, precio de la hacienda y precios al consumidor de cortes vacunos – La experiencia de Brasil Anexo Nº 1 – En la búsqueda de relaciones generales