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Bibliografiset tiedot
Título:El libro de la yerba mate /
Päätekijä: Lorenzo, Karla Johan
Painos:1a ed.
Julkaistu: Buenos Aires Del Nuevo Extremo
Fecha de edición:2013
Ulkoasu:240 p. il. 22 cm.
ISBN:9789876093699
Aiheet:
Sisällysluettelo:
  • Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar. Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusión que forma parte de la cultura de América.